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Sie bäckt leidenschaftlich gern – und gut. Unsere Leserin Frau Vogt sammelt und testet seit vielen Jahren unzählige Backrezepte. Aus ihrer umfangreichen Rezeptsammlung erhalten wir jetzt regelmäßig Backempfehlungen. Viel Spaß beim Ausprobieren!
Gefüllter Schlesischer Streuselkuchen
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Schoko-Sahne-Torte
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Fluffig und saftig – Buttermilch-Kokos-Kuchen
Kleine Leuchtkürbisse
Basteln macht in dieser Jahreszeit besonders Spaß. In Vorbereitung auf Halloween hier schon eine kleine Anregung.
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Saftiger Mohnkuchen mit Zitronenglasur
Blumenkürbis
Man benötigt:
• einen mittelgroßen Kürbis
• ein großes Stück Steckmasse
• Blumen, Blätter, Kräuter nach Belieben
Zuerst wird das obere Drittel des Kürbisses als Deckel ausgeschnitten und beiseite gelegt, zum einen um den Kürbis aushöhlen zu können und auch um diesen zum Schluss wieder auf dem Kürbis zu positionieren.
Tauchen Sie nun die Steckmasse in einen Eimer mit Wasser ein, sodass diese sich ausreichend vollsaugen kann. Währenddessen wird der Kürbis komplett ausgehöhlt, am besten funktioniert das mit einem Eislöffel.
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Apfelkuchen mit Karamell-Soße
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Apfelmus-Streuselkuchen
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Donuts
Kleine Drahtkunstwerke frei nach Picasso
Minimalistisch, stylish und schnell gemacht
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Schneller Sacherkuchen vom Blech
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Kaffee-Schoko-Kuchen
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Amerikaner
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Fantakuchen mit Kirschen
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Fluffige Kipfel mit und ohne Füllung
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Crèmeschnitte
Petersilie – Einheimisches Superfood
In manchen Gärten leuchtet derzeit das Kraut der Petersilie mitten im Winter aus dunkler Erde hervor. Mit etwas Glück können Sie die zweijährige Pflanze auch unter schneebedeckten Beeten finden.
Petersilie strotzt nur so vor Kraft und Lebensenergie und kann auch uns Menschen helfen, gut durch die kalte Jahreszeit zu kommen und gesund zu bleiben.
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Sahne-Espresso-Marmorkuchen
