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Sie bäckt leidenschaftlich gern – und gut. Unsere Leserin Frau Vogt sammelt und testet seit vielen Jahren unzählige Backrezepte. Aus ihrer umfangreichen Rezeptsammlung erhalten wir jetzt regelmäßig Backempfehlungen. Viel Spaß beim Ausprobieren!

Gefüllter Schlesischer Streuselkuchen

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Fluffig und saftig – Buttermilch-Kokos-Kuchen

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Saftiger Mohnkuchen mit Zitronenglasur

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Apfelkuchen mit Karamell-Soße

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Apfelmus-Streuselkuchen

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Donuts

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Schneller Sacherkuchen vom Blech

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Kaffee-Schoko-Kuchen

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Amerikaner

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Fantakuchen mit Kirschen

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Fluffige Kipfel mit und ohne Füllung

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Crèmeschnitte

Petersilie – Einheimisches Superfood

In manchen Gärten leuchtet derzeit das Kraut der Petersilie mitten im Winter aus dunkler Erde hervor. Mit etwas Glück können Sie die zweijährige Pflanze auch unter schneebedeckten Beeten finden.

Petersilie strotzt nur so vor Kraft und Lebensenergie und kann auch uns Menschen helfen, gut durch die kalte Jahreszeit zu kommen und gesund zu bleiben.

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Sahne-Espresso-Marmorkuchen

Grünkohl - Einheimisches Superfood

Jetzt ist die Hauptsaison für das grüne Kohlgemüse. Meist wird es mit fettem Fleisch oder Wurst serviert. Das war für unsere Vorfahren sicher wichtig, um gut genährt durch die langen Winter zu kommen. Seine Inhaltsstoffe sind sehr gut geeignet, um unser Immunsystem stärkend auf die Erkältungszeit vorzubereiten. Heutzutage bevorzugen wir den Grünkohl eher mit figurfreundlicheren Beilagen.