Sie bäckt leidenschaftlich gern – und gut. Unsere Leserin Frau Vogt sammelt und testet seit vielen Jahren unzählige Backrezepte. Aus ihrer umfangreichen Rezeptsammlung erhalten wir jetzt regelmäßig Backempfehlungen. Viel Spaß beim Ausprobieren!

Feine Kekse

Teig: 115g Butter, 1 Ei, 50ml Öl, 2 Vanillezucker, 100g PZ, 80g Weizenin, 25g Zitronensaft, 300g Mehl, 10g Backpulver

Einen Teig kneten, dann je 150g gehackte Nüsse und Schokostückchen einarbeiten. Kugeln formen, auf ein ausgelegtes Blech legen und 13-15 Minuten bei 175 Grad backen.