Nutella-Cookies

Sie bäckt leidenschaftlich gern – und gut. Unsere Leserin Frau Vogt sammelt und testet seit vielen Jahren unzählige Backrezepte. Aus ihrer umfangreichen Rezeptsammlung erhalten wir jetzt regelmäßig Backempfehlungen. Viel Spass beim Ausprobieren!

Teig: 230g Butter, 130g Zucker, 130g brauner Zucker, 1 Ei, 1 Eigelb, Vanillearoma, 

1 Tafel Zartbitter oder Vollmilchschokolade

Alle Zutaten (außer Schokolade) kurz verrühren bis sich alles vermischt hat (Zuckersorten dürfen sich nicht auflösen), 300g Mehl unterrühren, 2 Esslöffel Nutella einrühren, evtl noch etwas Mehl zugeben, Kugeln formen und auf ein belegtes Blech legen. 

Backen bei 175 Grad ca. 10 Minuten, noch heiß nach belieben Nutella aufstreichen.

Fotos: V. Vogt