Kekse mit Marmelade
Sie bäckt leidenschaftlich gern – und gut. Unsere Leserin Frau Vogt sammelt und testet seit vielen Jahren unzählige Backrezepte. Aus ihrer umfangreichen Rezeptsammlung erhalten wir jetzt regelmäßig Backempfehlungen. Viel Spass beim Ausprobieren!
Teig: 200g Butter, 1 Pr Salz, 100g Zucker, 345g Mehl, 20g Vanillezucker
Teig kneten, dünn ausrollen, oval ausstechen, Hälfte der Kekse in der Mitte mit einem Loch versehen, backen bei 170 Grad ca. 10-12 Minuten.
Plätzchen mit heißer Mirabellen- oder Kirschmarmelade zusammenkleben und dekorieren.
Foto: V. Vogt
